Martabak Manis

Martabak manis dikenal juga sebagai martabak kue atau martabak terang bulan. Cara membuatnya sederhana, namun penganan ini mengandung banyak lemak sehingga perlu berhati-hati dalam mengonsumsinya :)

Lumpia Udang

Dapat menjadi cemilan dan cocok juga buat teman makan nasi.

Siomay Goreng

Malam-malam saat bergadang, siomay goreng yang hangat gurih ini bisa jadi pengisi perut yang cocok untuk disantap. Rasa gurih adonan ayam udang dibalut kulit yang renyah. Makin enak dicocol saus cabai! Selamat mencoba ;)

Maicih!

Maicih adalah keripik pedas paling fenomenal di masa kini, dengan aroma rempah, gurih, dan membuat lidah kita bergoyang dgn ritme yg sungguh menakjubkan.

semua kalangan pun telah bnyk yg mencoba rasa yg begitu spektakulerDi kalangan anak muda dan dewasa muda di Bandung, Maicih bak tren gaya hidup masa kini. Boleh dibilang, anak gaul Bandung belum lengkap kalau belum tahu Maicih.

Di situs jejaring sosial Facebook dan Twitter ga ada habisnya ngebahas MAICIH ini dan para timbul penggemar produk MAICIH ini yang menyebut dirinya Icihers.
Di social media Twitter sekarang muncullah akun² seperti @infomaicih @maicihsuper dll.

Menurut Sang Presiden (Owner) - Reza Nurhilman a.k.a Axl bahwa Maicih ini sedang merebak di dunia perkulineran khususnya untuk camilan dan sudah menjangkau kota-kota diluar Bandung (kota asal MAICIH)
Sang Presiden juga gak hanya ingin membuat MAICIH jadi makanan khas Bandung tapi bisa menjadi ikon kripik pedas (kripik setan). Dan beliau mengatakan bahwa MAICIH bukanlah keripik setan pertama tapi beliau berharap bahwa MAICIH bukan menjadi sekedar oleh-oleh tapi juga menjadikan kebutuhan.

Makaroni Pedas

Walaupun Makaroni Pedas tergolong dalam pasta tapi tetap saja makaroni yang ini asli dari Indonesia, karena orang Italia kayanya ga ada yang tahan buat makan makaroni seperti ini. Jenis makaroni pedas tersebut ada 2 jenis, yaitu makaroni tipe gendut dan kurus. Biasanya yang disukai oleh banyak orang adalah makaroni tipe kurus, karena lebih kriuk-kriuk dan bumbunya lebih nendang. Saat ini satu bungkus kecil harganya berkisar Rp 500,00.

Biting Pedas

Biting Pedas muncul pertama kali sekitar tahun akhir 90an dan di awal tahun 2000. Saat itu harganya hanya 100 perak. Ada dua pilihan rasa dari biting pedas yaitu, pedas dan asin. Namun perlu diakui bahwa jajanan ini bukanlah jajanan yang sehat. Jadi kalau terlalu sering dimakan akan menimbulkan gangguan kesehatan.

Akhir-akhir ini, mie biting kembali populer. Dan saat ini harganya sudah naik hingga 5 kali lipatnya atau sekitar 500 perak. Melalui penelitian dengan membeli beberapa mie biting di warung-warung, sepertinya hampir tidak ada yang berubah dari awal kemunculannya dulu. Baik itu dari segi bahan pembuatan maupun dari rasa.

Saat mengambil biting pertama, saya langsung dibuat kagum dengan tekstur mie bitingnya yang tebal. Bumbunya pun dari cabe kering yang dihaluskan kemudian dicampur dengan gula, garam, dan beberapa bahan lainnya.

Urusan rasa jangan ditanya, nuampar banget. Menghabiskan satu bungkus mie biting di kantin sudah cukup membuat hidung orang yang tahan pedas seperti saya, mbeler. Tapi justru karena saking pedasnya itu saya jadi ketagihan.